The Frugal Gourmet- Recipes From Monticello episode (Late January 1988)

После посещения части здания Томаса Джефферсона в Монтикелло близ Чарлстон, Вирджиния, шеф Джефф Смит демонстрирует, как приготовить мuffin, названный в честь этого особняка. Другие рецепты из этого классического кулинарного пособия, упомянутого на сегодняшнем эфире, включают: бульон из курицы и риса, бульон из гороха, жареную курицу, запечённую поленту, варёную свинину, пenne, горошины, салат и яблочные пироги. Отсутствует примерно первые минуты или две.